Konfektkake

Fremgangsmåte:

1. Ha alt i en foodprosessor og bland sammen til en deig. Ikke kjør den for mye da deigen blir vaskligere å jobbe med.
2. La mørdeigen hvile i ca en timefør du kjevler ut.
3. Kle noen lave kakeformer (type maks 2 cm i høyde).
4. Stek midt i ovnen til bunnen er ferdig på 175C.

Sjokolade

1. Smør (75 g ) og sjokolade (250 g) kuttes i små terninger og blandes i en bolle.
2. 2,5 dl fløte kokes opp og tømmes over 250 g kg søt sjokolade og 75 g usaltet smør .
3. Rør godt til det er en glatt blanding.
4. Bunn må være ferdig før du begynner på dette da sjokoladen stivner fort.
5. Smøret gjør at sjokoladen skinner.
6. Hell sjokoladen i de ferdige bunnene. La stå til sjokoladen stivner.
7. Ved servering må kaken stå ute i romtempratur for å bli myk hvis den har vært i kjøleskap.